青汁の基礎知識記事一覧

青汁といえば、まずケールの青汁が頭に浮かぶと思います。ケール以外にも色々な野菜の青汁があります。また、多くの方は市販された青汁を購入されると思いますが、その際に注意すべき点も記述していますから、参考にされてください。
  • 青汁とは
    青汁とは、主に緑黄色野菜を絞った汁のことで、ケールを使うのが最も一般的です。いくつかの種類の緑黄色野菜を混ぜて使用することもあります、面倒な加工などは必要がなく、単に野菜を絞った汁を指します。 昔から...
  • 青汁の代表的な材料
    以下は、青汁を作る材料として適している野菜類の代表的なものです。いずれの材料でも新鮮なものであり、無農薬であるということが大前提になります。青汁にする野菜を選ぶポイントのひとつとして、緑が濃いものとい...
  • ケールの青汁
    ケールは野菜売り場でもほとんど見かけることがありませんが、青汁といえばケールというように、ケールを使った青汁が日本では一般的で最も知名度があります。 ケールは、野菜の中でも突出して栄養価の高い野菜です...
  • 市販の青汁の選び方
    青汁はなんといっても、新鮮な野菜で作ったものが、様々な健康や美容のためによい効果をもたらすとされていますので、市販のものよりご自分で作られるのがベストな方法です。 しかし、1日をとおして忙しいという方...
  • 青汁の種類
    最も基本的なのは緑黄色野菜を絞ったそのままの青汁ですが、他にもいくつかの種類があります。ライフスタイルに合わせて選択できるのですが、それぞれの特徴も考慮して選ぶようにしましょう。 ○冷凍された青汁 こ...
  • 青汁が飲みづらい時には
    「青汁は健康によさそうだけど、美味しくないからやっぱりダメ」という方や、「あのにおいはどうしてもダメ」という方がたくさんいらっしゃるでしょう。 そういった方には、青汁の中でも飲みやすい部類に入るブロッ...
  • 野菜を食べても青汁を飲む?
    食事できちんと野菜を食べながらでも、青汁を飲んだ方がよい理由というのは、現代の食事では十分な野菜を食べることがない(できにくい)からです。 厚生労働省によれば、日本人の野菜摂取量の目標は1日350g以...
  • 青汁を飲む目的とは
    青汁を飲む目的は、現代人に不足しているビタミンやミネラルなどの栄養成分を摂取する、食物繊維を摂取するということにあります。 では、青汁に豊富に含まれている栄養成分とはどういったものがあり、それぞれにど...

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